Comandas, inventario, costeo y factura — lo mismo que ya esperas de cualquier sistema de restaurante. Y el reparto de propinas resuelto dentro del mismo sistema, conforme a la nueva reforma laboral, sin que se vuelva pleito entre tu equipo.
La sistematización no es un concepto — es esto.
En comandas e inventario, cualquier sistema serio ya te resuelve lo básico. La diferencia está en lo que ninguno trae de fábrica.
Restaurante y cafetería, buffet, comedor institucional o eventos — cada uno tiene su propio punto flojo.
Restaurantes y cafeterías que ya operan con un sistema y quieren más, o que apenas están saliendo del cuaderno.
Buffets y autoservicios que quieren dejar de perder dinero en lo que sobra o en lo que falta.
Quien da servicio de comedor a una o varias empresas y necesita defender su contrato con evidencia.
Salones, organizadores y servicios de banquetes que manejan varios proveedores por evento.
No son reportes que se arman después. Es lo que pasa mientras el restaurante está abierto.
Turno, caja y personal asignado
De la mesa o el mostrador a la cocina, sin papel
Ticket, comanda e inventario cuadrados solos
Tú defines las reglas según tu equipo — nosotros no las imponemos ni participamos en el reparto, como marca la reforma laboral. Lo que sí hace el sistema es que cada quien vea, sin ambigüedad, cuánto le tocó y por qué, para que no haya de qué discutir. El mecanismo se ajusta a tu operación en el diagnóstico: no es lo mismo una cafetería con 3 meseros que un restaurante con cocina y barra separadas.
No se lo vendas como control, porque no es lo que más le cambia el día. La visibilidad en tiempo real es para ti, para no tener que preguntar cómo va cada sucursal. Al que opera se le quita algo más grande: deja de ser el que media el pleito de la propina, y deja de perder una hora cada noche cuadrando caja a mano. Eso se lo resta al sistema, no se lo suma.
Depende del formato y de cuántas sucursales tengas. Como referencia: un sistema chico para una sola ubicación arranca alrededor de 40 mil pesos, y uno completo — varias sucursales, o el módulo de comedor institucional o eventos — puede llegar a 200 mil o más. Te damos una propuesta de una hoja con el precio cerrado antes de empezar; el diagnóstico no tiene costo.
No necesariamente. Si lo que te falta es el reparto de propinas o el margen por comensal, se puede evaluar si conviene integrarlo a lo que ya tienes o migrar completo — eso se decide en el diagnóstico, no antes.
El núcleo es el mismo. Para una sola ubicación se entrega en su versión más simple; para varias sucursales se agrega la consolidación de reportes entre ellas. Si ya eres una cadena en expansión, lo construimos contigo — ahí no ofrecemos catálogo cerrado, sino un proyecto a la medida.
Sí. Todo el trabajo es remoto: videollamada para el diagnóstico, entregas por internet y soporte por WhatsApp y correo. Tenemos clientes en varios estados y varios de nuestros servicios existen justamente para que la distancia no importe. Y cuando el proyecto lo pide, también se programan visitas presenciales — tanto en el diagnóstico como en la puesta en marcha.
No. Al terminar te entregamos el código fuente, la base de datos y todas las credenciales. Usamos herramientas estándar y de código abierto, así que cualquier desarrollador puede continuar. Nos quedamos porque quieres, no porque no puedas salirte.
El sistema que le entiende a tu proceso raro — sucursales, proveedores, inventarios, control documental y apps para consultorios.
Catálogo por WhatsApp, tienda con pago, delivery multi-negocio o tu tarjeta digital con QR.
NOM-035 con evidencia lista para inspección, y vigilancia de marcas y patentes ante el IMPI.
Cursos con seguimiento y cobro, o el control escolar completo de tu institución, en todos los niveles.
Media hora de plática, sin costo. Te decimos qué formato te conviene.